Café em flor

Baila o jasmim do café.
Pulsando a seiva
que as folhas adoçam,
exala ao vento o aroma.

Brinda do néctar o doce,
déboras nutrindo amor.
Perfuma o ansiado enlace.
Beijo que enseja calor.

Nasce branca estrela.
Vive vegetal serena.
Sem noção do porvir,
respira a brisa amena.

Morre perfume suave,
nasce róseo fruto.
Doce polpa esperança,
brota verde futuro.

Renasce alvas estrelas,
renovando os cafezais.
Esquentando porcelanas,
sabor de dourados grãos.

Delícia que pinta o amor —
forjado na herança da flor.